Jadi Minuman Khas Imlek, Wine Tusu Diyakini Bisa Selamatkan Manusia dari Wabah

Jakarta, Ruangpers.com – Terdapat sejumlah minuman khusus dalam perayaan Tahun Baru Imlek . Satu yang cukup populer adalah wine Tusu (Tu su jiu).

Anggur satu ini ternyata bukan sembarang minuman. Wine Tusu dalam sejarahnya dipercayai sebagai minuman ajaib yang dapat menghindari seseorang dari wabah penyakit.

Jadi, mitosnya di zaman dulu kala ada wabah melanda desa-desa di China. Wabah itu merenggut banyak sekali korban jiwa.

Sampai akhirnya ada seorang pria memasukkan beberapa tumbuhan, daun, dan biji-bijian ke dalam satu wadah. Ramuan itu dibagikan ke tetangganya, menyuruh mereka merendam wadah berisi ramuan itu ke dalam air.

Air rendaman ramuan itu harus diminum pada hari Tahun Baru Imlek. Saat momen itu tiba, orang-orang pun meminum wine Tusu tersebut di saat Imlek, dan ternyata itu menyelamatkan mereka dari wabah. Sejak saat itu, minuman ramuan tersebut diberi nama Wine Tusu, karena rumah si pria peracik berstruktur Tusu.

“Tidak ada yang tahu pasti apakah ini dongeng semata atau real story, tapi anggur sering digunakan sebagai bagian dari pengobatan tradisional Tiongkok,” jelas Chinese New Year dalam lamanya, dikutip Sabtu (21/1/2023).

Lalu, bagaimana tata cara menikmati wine Tusu ini saat Imlek? Pada umumnya, tradisi minum akan dimulai oleh orang yang lebih tua baru disusul generasi muda. Tapi, menurut sejarah, cara menikmati wine Tusu di Tahun Baru Imlek berbanding terbalik.

“Jadi, wine Tusu diminum pertama oleh anak muda, diakhiri mereka yang berusia paling tua,” sebut laporan laman Visit Beijing.

Sumber : Sindonews.com